ইলিশে ভরা রাজধানীর বাজার, দামেও সস্তা

ইলিশে ভরা রাজধানীর বাজার, দামেও সস্তা

শেয়ার করুন

photo-1474881107
নিজস্ব প্রতিবেদক :

বাঙালির রসনা বিলাসের অন্যতম অনুষঙ্গ- ইলিশ। অতি সুস্বাদু এই মাছে ভরে গেছে রাজধানীর বাজারগুলো। দামও রয়েছে সাধ্যের মধ্যে। তাই নগরবাসীর নজর এখন- ইলিশের দিকে।

কারওয়ান বাজারে ঢুকলেই শোনা যায় ‘পদ্মার ইলিশ নেন, পদ্মার ইলিশ’ বলে হাক ডাক।

বিক্রেতাদের এমন হাঁক-ডাকে সরগরম রাজধানীর মাছের বাজার। দামে সস্তা, আকারেও বড়- এমন ইলিশে ভরে উঠেছে বাজার। অন্যদিকে, সুযোগ হাতছাড়া করছেন না ক্রেতারা। রূপালি এই মাছ কিনতে হুমড়ি খেয়ে পড়ছেন তারা।

বাজারে এক কেজি ওজনের এক- একটি ইলিশ বিক্রি হচ্ছে ৯০০ থেকে ১ হাজার টাকায়। ৮০০ থেকে ৯০০ গ্রামের প্রতিটি ইলিশ ৭০০ থেকে ৯০০ টাকা, আধা কেজি ওজনের ৩০০ থেকে ৪০০ টাকা আর আধা কেজির কম ওজনের প্রতি কেজি ইলিশ বিক্রি হচ্ছে সাড়ে ৩০০ টাকায়। বছরের অন্য সময়ের তুলনায় এখনকার দাম অনেক কম- জানালেন বিক্রেতারা।

তবে, এবার গত বছরের তুলনায় দাম একটু চড়া। আর আগের বছরগুলোর তুলনায় অনেক কম। রয়েছে নাগালের মধ্যে জানালেন ক্রেতারা।

বিশ্বে মোট উৎপাদিত ইলিশের ৮৫ শতাংশই উৎপাদিত হয় বাংলাদেশে। প্রজনন মৌসুমে সাগরে ইলিশ আহরণ বন্ধ ও জাটকা নিধন নিয়ন্ত্রণ এবং অনুকূল পরিবেশের কারণে প্রতিবছরই বাড়ছে এই উৎপাদন।

মৎস্য অধিদপ্তরের হিসাবে, গত অর্থবছরে ইলিশ উৎপাদিত হয়েছে ৫ লাখ টনের কাছাকাছি। আর চলতি অর্থবছরে তা আরো বাড়বে, জানান মৎস্য অধিদপ্তরের মহাপরিচালক।

প্রধান প্রজনন মৌসুমে ইলিশ মাছ সংরক্ষণের জন্য আগামী ১ অক্টোবর থেকে ইলিশ ধরা পরিবহন, মজুদ, বাজারজাত ও বিক্রি নিষিদ্ধ করেছে সরকার। এই নিষেধাজ্ঞা বলবৎ থাকবে ২২ অক্টোবর পর্যন্ত।