‘এসো প্রকৃতিকে জানি, পুষ্টির গল্প শুনি’

‘এসো প্রকৃতিকে জানি, পুষ্টির গল্প শুনি’

শেয়ার করুন

সাতক্ষীরা প্রতিনিধি:

ব্রাহ্মি শাক ব্রেইনের জন্য উপকারী। তেলাকচু ডায়াবেটিসের মহৌষধ আর কচুর পাতা চোখের জন্য ভাল। এছাড়া রয়েছে অত্যন্ত পুষ্টি সমৃদ্ধ থানকুনি, কলমি, দস্তা কচু, হেলাঞ্চ, সাঞ্চি, বেতশাক, কলার মুচা, ডুমুর, বউটুনি, শাপলা, ঘ্যাটকল, পেপুলসহ নানা প্রজাতির অচাষকৃত শাক লতা-পাতা।

আর এসব শাক লতা-পাতার ওষুধি ও খাদ্যগুণ মুগ্ধ হয়ে শুনছিল শিক্ষার্থীরা।

Satkhira photo-2

রোববার বেলা সাড়ে ১১টায় সাতক্ষীরা সরকারি কলেজ ক্যাম্পাসে বারসিক ইনস্টিটিউট অব অ্যাপ্লাইড স্ট্যাডিজ আয়োজিত ‘এসো প্রকৃতিকে জানি, পুষ্টির গল্প শুনি’ শীর্ষক অনুষ্ঠানে প্রকৃতিতে প্রাপ্ত শাক লতা-পাতার পুষ্টিগুণ তুলে ধরেন পুষ্টির ফেরিওয়ালা ক্ষেত যুব উদ্যোক্তা রুহুল কুদ্দুস ও বাবর আলী।

এর আগে সাতক্ষীরা সরকারি কলেজের অধ্যক্ষ প্রফেসর লিয়াকত পারভেজ প্রধান অতিথি হিসেবে অনুষ্ঠানের উদ্বোধন করেন।

এসময় আরও বক্তব্য রাখেন উপাধ্যক্ষ ও উদ্ভিদবিদ্যাবিদ আমানুল্লাহ আল হাদী, হিসাববিজ্ঞান বিভাগের প্রধান আবুল হাশেম, অর্থনীতি বিভাগের প্রধান মো. আসাদুজ্জামান, গবেষণা প্রতিষ্ঠান বারসিকের আঞ্চলিক সমন্বয়কারী শাহীন ইসলাম, শিক্ষা, সংস্কৃতি ও বৈচিত্র্য রক্ষা টিমের আহবায়ক আসাদুল ইসলাম, সদস্য সাইদুর রহমান প্রমুখ।